믿 찐 자

제아잔틴? 루테인?제아잔틴과 루테인은 눈의 망막(황반)에서 발견되는 항산화 색소입니다. 황반(망막)이 손상되는 것을 보호하는 것으로 알려져 있습니다. 베타카로틴과 리코펜을 포함하는 천연색소 그룹인 카로티노이드 계열의 구성원입니다. 루테인과 제아잔틴은 분자 구조가 약간 다르나 동일한 화학실을 가지고 있는 이성질체입니다. 이는 메조 제아잔틴으로 알려진 제아잔틴의 입체이성질체와 함께 눈의 망막 및 황반 주변 조직에서 고농도로 발견되는 유일한 카로티노이드입니다. 이것이 눈을 손상시키는 빛으로부터 보호할 수 있습니다. 루테인과 제아잔틴은 다양한 식품에서 얻을 수 있습니다. 메조 제아잔틴은 망막에서 루테인으로부터 합성된다고 알려져 있습니다. 하지만 대부분 성인은 루테인과 제아잔틴의 수치를 높이기 위해 보충제를 먹습..

비타민D는?비타민D는 지용성 비타민입니다. D2(에르고칼시페롤)과 D3(콜레칼시페롤) 두 가지 형태가 있습니다. 동일한 효율로 흡수되는 것으로 보이고 둘 다 25-하이드록시비타민D(칼시페디올 or 칼시디올 이라고도 함)의 수치를 높일 수 있습니다. 하지만 D3가 D2보다 25-하이드록시비타민D의 수준을 높이는 데 더욱 효율적일 수 있다는 증거가 있습니다. 비타민D3는 자외선B에 노출된 사람의 피부에서 자연적으로 생성됩니다. 대구 간유와 같은 일부 동물성 제품과 청어, 정어리, 고등어, 연어와 같은 기타 지방이 많은 생선에서도 소량 생성됩니다. 또한 양털에서 발견되는 라놀린 7-디히드록시콜레스테롤과 같은 콜레스테롤 화합물 전환을 통해서도 만들어집니다. 비타민D3는 건강기능식품에 사용되는 가장 일반적인 형태..

강황과 커큐민이란?강황은 향신료입니다. 향료 및 주황색 또는 노란색 식용색소로 사용되는 향신료로 카레 가루와 겨자의 주성분입니다. 커큐민은 강황에서 발견할 수 있는 여러 커큐미노이드 화합물 중 하나로 항산화와 항염증 특성을 가지고 있습니다. 강황은 복부 질환과 관절염 치료에 사용되기도 합니다. 커큐마 롱가(Curcuma longa)라는 식물의 뿌리줄기를 건조해서 가루로 만들어 약으로 사용합니다. 대부분의 연구에는 커큐미노이드라고 불리는 강황의 주황 또는 노란색을 띠는 화합물인 커큐민에 초점이 맞춰 있습니다. 강황의 다른 두 커큐미노이드는 데메톡시쿠르쿠민과 비스데메톡시쿠르쿠민이 있습니다. 강황, 커큐민의 효능강황은 항산화 또는 항염증에 많은 관련이 있습니다. 또한 커큐민은 특정 병원성 박테리아 바이러스를 ..

"뉴트리셔널 서플리먼트" 책을 보신 적 있나요? 뉴트리셔널 서플리먼트 (NutriSearch Comparative Guide to Nuritional Supplements) 책을 보신 적 있나요?이 건강기능식품(영양제) 비교 가이드 책은 미국, 캐나다, 멕시코, 콜롬비아에서 유통되는 1600개 이상의 영양 보충제에 대한 철저한 제품 분석과 세포 신호체계 과학을 바탕으로 제대로 된 영양제를 선택할 수 있도록 돕고 있습니다.이 가이드 책은 제조업체, 의료 전문가, 교육기관, 소비자 모두에게 제공되고 있으며, 영어, 프랑스어, 스페인어, 중국어, 한국어로 제공 되고 있습니다.이 책의 저자 맥 윌리엄(Lyle MacWilliam, MSc,FP)은 교육자 및 생화학박사이며 올바른 천연 건강기능제품을 평가하기 위해..

차전자피는 무엇인가요?차전자피 보충제는 차전자피 씨앗을 둘러싸고 있는 껍질인 점액질 외피로 만듭니다. 차전자피 껍질의 약 90%가 섬유질입니다. 이 섬유질의 약 80%는 수용성 섬유질입니다. 수용성 섬유질은 자기 무게의 약 10배에 달하는 물을 끌어당겨서 흡수하여 결합합니다. 이때 발효가 불가능한 점성 있는 젤 형태가 됩니다. 차전자피 섬유질의 나머지 20%는 대변량을 늘릴 수 있는 수용성 섬유질입니다.차전자피가 다른 유형의 섬유질 보충제와 다른 점은 차전자엽으로 입증된 광범위한 임상 효과가 있습니다.  차전자피를 먹어서 좋은 점은 무엇인가요?장에서 차전자피의 수용성 섬유질에 의해서 만들어진 젤은1) 부피를 팽창해서 소화를 느리게 하고, 포만감을 줍니다.    : 차전자피는 팽창하여 위에서 부피를 차지하..

단백질 보충제 드시고 있나요? 왜 챙겨 드시고 있나요? 30세 이후부터 10년마다 근육량은 3~8% 감소하기 시작하여, 60세 이후부터는 근육 손실이 가속화가 되는 것을 이미 알고 있으신가 봅니다. 그렇다면 단백질을, 보충제가 아닌 식단에서 추가 섭취하면 되지 않을까? 라는 생각을 해 볼 수 있습니다. 물론 식단에서 육류 또는 요구르트 같은 유제품 섭취로 단백질 섭취량을 늘릴 수 있습니다. 하지만 이 경우 상당량의 포화지방과 콜레스테롤을 함께 섭취해야 합니다. 또한 식단에서 쌀 또는 콩과 같은 식물과 곡물 섭취로 단백질 섭취량을 늘릴 수 있습니다. 하지만 이 경우 탄수화물과 칼로리 섭취가 함께 늘어납니다. 이에 반해 단백질 보충제는 이러한 영양과 관련하여 유연성을 가지고 있습니다. 예를 들어 지방과 탄수..

갑상샘(갑상선)이란? 갑상샘(갑상선)은 목의 앞쪽에 나비모양(리본모양)으로 위치한 작은 샘을 말합니다. 갑상샘은 심박수, 호흡, 소화, 체온 등을 조절하는 대사기능에 필요한 호르몬을 생성합니다. 갑상샘 저하증(갑상선기능저하증)이란, 갑상샘 활동이 낮으면 발생합니다. 우리 몸의 면역체계가 갑상샘을 공격해서 갑상샘에서 충분한 호르몬을 생성하는 것을 방해하는 자가면역 질환인 하시모토병에 의해 발생할 수 있습니다. 또한 선천적인 갑상샘의 결함, 갑상샘의 염증 질환, 바이러스 감염 등으로 발생할 수 있습니다. 증상으로는, 추위를 잘 타고, 땀이 잘 나지 않고, 피부는 건조하게 됩니다. 쉽게 피로함을 느끼고, 의욕이 없고, 집중이 어렵고, 말이 느려지고, 기억력이 감퇴합니다. 식욕이 없어 잘 먹지 않음에도 얼굴, ..

감기는? 감기는 바이러스에 의해서 감염되며 가장 흔하게 나타나는 급성 질환 중 하나로 코, 목 등을 포함하여 호흡기 상부에 감염이 일어나는 증상입니다. 일반적으로 콧물, 코막힘, 기침, 인후통, 재채기, 두통, 근육통, 미열 등의 증상이 나타나며 대부분 특별한 치료 없이 시간이 지나면서 치유됩니다. 어떻게 하면, 더 빨리 낫고, 덜 아프고 지나갈 수 있을까요? 어떻게 하면 걸릴 확률을 낮춰 예방할 수 있을까요? 감기에 도움 되는 영양제(보충제) 특정 영양제(보충제)가 감기에 걸릴 확률을 낮추고, 감기의 중증 정도를 줄이는 데 도움이 된다는 증거가 있습니다. - 아연: 감기 바이러스를 직접 죽일 수 있으며, 일부 특정 형태의 아연은 감기 증상의 심각성과 기간을 줄일 수 있습니다. 하지만 과도한 아연 섭취로..

지방간은 무엇인가 지방간 질환은, 여분의 지방이 간에 저장되는 상태를 말합니다. 예전에 비해 영양상태가 좋아지면서 대사증후군의 유병률도 함께 증가하고 있어 지방간 환자도 늘어나고 있습니다. '나는 술 안 마시는데?', '간 질환? 간 기능? 나하고 상관없는데? 생각하시나요? 지방간은 알코올성 지방간과 비알코올성 지방간으로 나뉩니다. 알코올성 지방간은 과도한 음주로 간에서 지방 합성이 촉진되어 정상적인 에너지 대사가 이루어지지 않아 발생합니다. 음주에 의한 알코올성 지방간은 술을 끊는 것만으로 지방간이 빠르게 좋아지며, 금주와 식이요법을 병행하면 8주 이후 간에서 지방이 제거되고, 보통 4개월 이상 지나면 완치도 가능합니다. 비알코올성 지방간은 비만, 당뇨, 고지혈, 약물 등에 의해 발생합니다. 비알코올성..

설마 내가 영양제 호구? 포털사이트에, '영양제', '건강기능식품' 을 검색 해 보신적 있나요? 정말 다양한 종류의 제품들이 있습니다. 우리는 흔하게 '영양제' 와 '건강기능식품' 두 단어를 같은 의미로 사용하기도 하지만 사전적 의미는 다릅니다. '영양제'는 영양실조와 같이 특정한 영양소가 부족해서 또는 음식섭취가 힘들어 생명을 유지하기 위해서 사용되는 주사액이나 영양을 보충하는 약을 말하며 일반의약품으로 분류되어 병원에서 처방 받거나 약국에서 구매하는 것을 말합니다. '건강기능식품' 은 비타민, 무기질, 필수 영양소 등 건강에 도움을 줄 수 있는 성분을 농축해서 간단히 섭취할 수 있도록 만든 것으로 필요한 영양소를 공급 받기 위해 먹는 '식품'으로 분류되어 약국 외에도 인터넷, 마트 등에서 구매할 수 ..